A világ fejlett országainak betondzsungeleiben egyre nagyobb problémát jelent az, hogy a fiataloknak fogalmuk sincsen, honnan jön az étel, amit eléjük raknak. Nincs helyi termelésű termék, csak importáru, ami a környezetet is jobban szennyezi, ráadásul kevesebb vitaminhoz juttatja a fejlődő szervezetet, mint a helyi termelő gyümölcsei és zöldségei. A May Project Gardens csoport most ezt a problémát próbálja megoldani, méghozzá nem épp hagyományos módszerekkel: hiphop zenével összefűzve.

mpgpizzasjpg650x0q70crop-smart.jpg

  • Pistike, mi borítja a csirke testét? – kérdezi a tanár biológia órán.
  • Hát nejlonzacskó! – válaszolja Pistike büszkén.

Szakállas vicc, de van, ahol a valóság is tényleg ilyen – ma már rengeteg gyereknek fogalma sincs, hogy néz ki eredetileg az az étel, amit minden nap esznek. Nem csak a nagyvárosi környezetben jelent problémát a dolog, de ott elterjedtebb – sok fiatal életében nem találkozott még nem feldolgozott áruval. Az angol táplálkozássegítő programok például rendszerint abban segítik a gyerekeket, hogy hogyan rendeljenek maguknak ételt, és nem abban, hogyan főzzenek és termesszenek maguknak. Ezt a problémát hivatott enyhíteni a May Project Gardens csoport új kezdeményezése.

Brixtonban bevált

A Hip Hop Gardens kezdeményezés keretein belül nemrég Brixtonban ismertették meg a gyerekekkel azt, milyen is termeszteni és saját maguknak megfőzni az ételeket. Brixton London egyik legrosszabb helyzetben lévő területe, az ételbizonytalanság hatalmas, és nagyon kevés az olyan helyszín, ahonnan valódi, vitamin- és tápanyagdús ételeket lehet beszerezni. Zara Rasool oktatásmenedzser a Treehuggernek elmondta, hogy az itt élő gyerekek közül volt olyan, akinek fogalma sem volt, hogyan néz ki egy egész paradicsom, mert eddig csak pizzán látott ilyet.

A kezdeményezés keretein belül a fiatalok kertészkednek és egészséges ételeket főznek, közben rappelni tanulnak kifejezetten az ételek és a kertészkedés témaköréről, hogy biztosan megmaradjon az, amit itt tanulnak. Brixtonban például egy híres beatboxert, Marv Radiót és egy akusztikus gitárost, Child of Chiefet hívták meg vendégnek, hogy a fiatalok számára is vonzó legyen a projekt.

Hogy néz ki egy paradicsom?

Úgy tűnik, egyre népszerűbb kezdeményezésről van szó, ami nem is csoda – a kertészkedésnek nem csak az a haszna, hogy megtanulnak a fiatalok is ételeket termeszteni, hanem az is, hogy közelebb kerülnek a természethez, aminek bizonyítottan pozitív pszichológiai hatásai vannak. Az ilyen projektek pedig nagyon fontosak ahhoz, hogy megváltoztassák a következő generáció gondolkodását – muszáj, hogy ők is visszatérjenek a természethez, és ne csak akkor ismerjék fel a paradicsomot, ha azt a pizzán felszeletelve látják.

Főkép: May Project Garden Facebook

 

Érdekelhet még: